Vele Japanse rassen hebben een werkende achtergrond. De Shikoku Ken wordt zelfs tegenwoordig nog ingezet in de jacht om wilde zwijnen te drijven. Een niet ongevaarlijke vorm van jacht waarbij er een hoge dosis van intelligentie, scherpte en vasthoudendheid nodig is om onbeschadigd de dag af te sluiten. Hierbij gaat de Shikoku volledig zelfstandig te werk, geen baas die de hond aanstuurt of dirigeert. Het is dan ook een hond die vooral instinctief activiteiten uitvoert en maar moeizaam gedrag aanleert wat niet in zijn aard en achtergrond ligt. Onze trainingen zijn dan ook gericht op het aanspreken van het instinct via neuswerk.  
Ook de Akita is van oorsprong een jachthond die werd ingezet op groot wild zoals zwijnen, herten en beren. In de hond zitten dezelfde eigenschappen gefokt waardoor ook voor dit ras instinctief werk uitermate geschikt is.